面对饮料职业赢利日趋菲薄的宗庆后一向在为娃哈哈寻觅新的赢利增加点。而零售业似乎是其开展最快的一项。
在宗庆后的概念里，零售业的方法是建造城市综合体、开设奢侈品折扣店，及以加盟为主的连锁超市。而且先租后建，逐渐触及到商业地产。“5年内建 设100家购物中心”。2010年宗庆后承受本报采访时即谈到了该方案。现在，两年曩昔，娃哈哈榜首家运营欧洲品牌的精品商场——娃欧商场于2012年 11月29日在杭州开业，成为娃哈哈进军商业零售的起点。
曩昔十几年，娃哈哈从果奶，到可乐、碳酸饮料、八宝粥食物、茶饮料，再到激活、启力等功能性饮料，都凭借了娃哈哈原有的工业和营销途径优势，在 果奶上的方法被成功仿制。关于商业零售能否仿制娃哈哈的成功，宗庆后显得信心十足，他以为商业零售的运营思路能够学习娃哈哈的经历，“靠缩短通路、节约每 道环节打拼”。
榜首零售网开创人丁利国曾在零售企业打拼多年，他以为，从供货商改动为零售商的比方不少，可是极少数会成功。因为零售业和制造业的不同很大，运营理念、安排构架、人才结构都不相同。
虽然娃欧商场所选用的“买手”方法，突破了传统百货，需求组成收购、营销才干较强的商城办理团队，而这类人才是娃哈哈面对的应战之一。关于娃哈哈商业方面人才构成，到发稿时，娃哈哈新闻发言人单启宁没有予以答复。
宗庆后的方案
本报得悉，宗庆后原先的方案是要开设连锁超市，并作出许多规划，但后来发现连锁超市现已太多，后逐渐搬运要点至精品商场，“要搞就要搞有特征的，这样才干后发先至”，这是多年来宗庆后经商奉行的理念。
2010年6月18日，宗庆后在郑州的一次河南——浙江出资协作洽谈会上泄漏，其时，他刚刚就一个新出产基地项目与河南商丘市政府签了出资协 议。那次与商丘市政府签定的协议中，还包含要在商丘建一个交易中心。他进一步解说称，交易中心也就是国外说的“ShoppingMall”。
参与上述会议的人士回想，宗庆后其时表明，商丘只是他商业的榜首个试点，在未来的3-5年中，娃哈哈会投建100个这样的购物中心，累计出资规划将到达几百亿元。该人士泄漏，娃哈哈会发掘一些商业地产的专业人士加盟。
宗庆后在泄漏上述方案时，没有拿到地，只是当地政府给予的条件比较优厚。后来方案生变，娃哈哈的商业项目决议方案变为先租后建，日后逐渐触及商业地产，形状上也演化成了建造城市综合体、奢侈品折扣店、加盟为主的连锁超市等。
这个改动的背面，是娃哈哈在商业地产上的“再定位”。有剖析以为，在宗庆后最新的商业地产战略中，拿地自建正逐渐淡出，后期商业资源的整合和运营成为了娃哈哈商业地产的重头戏。
知情人士称，起先为了建造连锁超市，娃哈哈旗下的零售事务板块现已组成了商超集团公司，且未来或考虑把这部分运作上市，“十二五”期间有可能完成。
依照宗庆后其时的主见，在各地担任商超项目运作的公司将由娃哈哈与当地的一级经销商协作，可能率先在浙江、湖南落地。在运运营态上，很可能是把城镇一级的小超市以加盟的方法连锁起来，娃哈哈的商超集团公司将作为这些连锁小超市的供货商，一致供给货源。
后来，宗庆后表明“连锁超市现已有许多，咱们要做出自己的特征，做和他人不相同的商业。开设娃欧商场的意图，就是期望改动国内奢侈品价格畸高的消费现状，让群众也能够买到时髦的平价国外精品。”
因为零售业的不断开展需求许多出资，宗庆后揭露表明不扫除往后搞零售业时会分拆上市。
原因
近年来，宗庆后屡次出国在调查当地商场的时分都注意到，欧美的许多质量好且价格适中的产品因为途径的问题，没有进入中国商场。而国内奢侈品价格与国外的价格距离太大。
“中国商场有巨大的消费商机，零售商场表现出很强的增加潜力，进军这一范畴将大有可为。”宗庆后用一句话归纳说，“走出去不如拿回来。”
宗庆后称，娃哈哈的运营赢利之所以高，首要是靠缩短通路、节约每道环节，而娃欧商场的运营思路，就是要将现在商业运营中的“五道估客”变成“二道估客”。
所谓“五道估客”，是指在现在商业流转中，品牌产品经过多环节的署理后，才进入商场，流转本钱昂扬，直接影响终端零价格。而宗庆后眼中的“二道 估客”，是指娃哈哈作为欧洲品牌在中国的总署理，在全国建立加盟店，在较短时刻内构成较高的销量。除此之外，还有一个途径，就是欧洲厂商能够在娃欧商场内 开设专卖店或专卖货台。
所以2012年上半年，娃哈哈联合了浙江、湖南两省的部分经销商，经过集资参股的方法建立了娃哈哈商业股份有限公司，独自运作商业零售。榜首期出资17亿元，首要投向娃欧商场。
娃欧商场被定位为以世界精品百货为主的全国性连锁百货零售商业项目，首要运营欧洲精品家具、高档挂钟珠宝饰品、高端品牌服饰、儿童用品、休闲美食等。
2012年6月，宗庆后亲身率团赴意大利、法国、西班牙等国家进行大规划品牌招商，成为数百个欧洲经典品牌的中国总署理商。他在短短的10天行 程中，接连访问了法国巴黎，西班牙马德里、巴塞罗那，意大利米兰等地的数百家欧洲知名企业。终究选定了200多家企业作为进驻娃欧的前锋部队。
随后，娃欧商场以惊人的速度完成了选址、装饰、收购、开业等流程，娃哈哈官方称其真实准备的时刻只要4个月。
现在在坐落杭州钱江新城CBD中心区域的娃欧商场内，能看到不少来自欧洲的一线奢侈品品牌副牌和二线奢侈品品牌，其间许多品牌是内地其他商场看不到的。
宗庆后说，未来5年，娃哈哈要在全国开100家欧美精品商场。一、二、三、四线城市齐头并进、自建与租借商场相结合、以世界精品商场、儿童专用产品商场及吃喝玩乐为一体的城市综合体的方法，快速推动娃哈哈零售业的开展。
现在，娃哈哈一些新的事务都被宗庆后交给女儿宗馥莉打理，比方童装，饮料出产上游的模具、机械、印刷、香精香料，以及娃哈哈的海外事务等。2010年5月建立的娃哈哈进出口有限公司，承担着娃哈哈集团的进出口、世界化和海外并购使命，由宗馥莉担任总经理。
此前有传言称娃哈哈进入商业是宗馥莉的主见，精品商场更契合留学回来的宗馥莉的主见。但宗馥莉却在承受记者采访时表明：“开商场完全是父亲的主见。”
进入零售业一向是宗庆后坚持的方案。不过，做这件事也有个外部原因，宗庆后解说说，“国家方针在改动，表里交易要平衡，现在国家也在鼓舞进口， 我想，把国外的精品引进来之后，首先能满意消费者需求，第二能把外汇消化掉，不让外汇遭到丢失，第三也能给国内发明一些税收。”
娃欧的短板
一名杭州当地的消费者在逛完娃欧商场之后提出，商场的全体装饰有点过于简略，一切店肆都是一致的门头，简直就跟一家OUTLETS相同。还有消 费者留言称，娃欧商场的LOGO组合里，娃哈哈三个字更像POP海报字体，“娃欧商场”四个字却是综艺体，有些不三不四，而灯火、扶手电梯、导视牌等等装 饰均谈不上规划感，不太像卖欧洲精品的当地，反而造型和上世纪80年代的百货公司有相似之处。商场里边铺排的一些娃哈哈饮料主动售卖机，鲜红的机身，摆放 在过道周围，更有几分不三不四。但也有顾客提出，产品的性价比的确很不错。
开业只是1月余，娃哈哈的精品商场能否仿制在饮料上的成功仍需调查。
关于这一切，宗庆后在承受媒体采访时说，“一开始可能不完美，但生意做好了，就像滚雪球。榜首家商城开出来后，构成规划，有了议价才干，就会构成规划优势，产品价格天然也会降下来。咱们会逐渐加大投入，资金并不是问题。”
一位商超营销人士表明，娃哈哈的营销途径优势首要会集在二、三、四线城市及农村商场，此外它在途径上超市弱、小店强，这与上述产品自身定位存在差异。
因此娃哈哈运营精品商场是否做好了相应的运营方法及人才储藏，被各方所重视。尤其是其收购、营销的办理团队，以及所面对的异地扩张的阻止。
（来历：经济调查报 作者：王芳）
