老佛爷百货二次进军中国 原定开业日期再推迟
假如能像其姓名那样本乡化，老佛爷百货（Lafayette）15年前或许能在北京王府井“存活”的时刻更久一些。
尽管原定于9月18日开业的西单老佛爷百货放了许多年青消费者的鸽子，但在其官方微博上，一个名为“FashionIsYou你最型”的活动抓取了一大批时髦潮人们的注意力，在8月~9月期间，这个活动派出“街拍型探团”在西单、王府井、朝外悠唐、南锣鼓巷、蓝色港湾等地寻觅时髦人士，然后为其拍摄并上传微博参与有奖活动。
问题是，仅靠上述活动积累人气，老佛爷也未必能进一步了解效劳目标的实在需求。而在内外交困的环境下，实体零售一片惨白，老佛爷挑选此刻二度重来，究竟是勇气可嘉仍是再度失误？
到中国去！
其实在15年前，现任老佛爷百货亚太区总经理的Laurent Chemla就做过相同的商场查询，他在北京西单街头，用相机拍下了中国人的时髦打扮。令他惋惜的是，契合他心目中时髦人士规范的少之又少。
不过其时老佛爷百货对中国商场并不死心，并于1997年在北京王府井开店，但在1998年旋即关店退出中国，首要原因无非是无法本乡化、品牌太超前而导致运营不善。
自从十多年前在中国受阻后，老佛爷关于中国商场的了解好像一向停留在1998年的认识形式上，忽视了尔后中国奢华品经济以及中国时髦潮流兴起的实践。
直到近年来，反而是巴黎老佛爷百货的盛况给了其一个“二次进军中国”的信号。
据巴黎老佛爷百货计算，在曩昔10年里，老佛爷百货始终是世界上最高营业额纪录的保持者，每年招待的游客都超越800万，而其一半的出售额都来自亚洲顾客，其间中国顾客排名榜首。
“其时退出中国的首要原因是商场没有准备好。”Laurent Chemla以为，挑选在这个时分重返北京，是因为开店的机遇现已老练。
Laurent Chemla所说的机遇老练，是指中国奢华品经济开展盛况。
咨询公司贝恩近期发布陈述称，在通过三年两位数增速之后，估计2013年全球奢华品出售额增速怠慢至4%~5%。但正是因为全球奢华品商场不景气，奢华品百货才更要抓住全球体现最好的商场——中国。
麦肯锡咨询公司的数据相同给出了佐证。曩昔4年，中国的奢华品消费以每年16%~20%的速度递加。2012年成为世界最大的奢华品消费国，占整个职业出售的27%。
“许多国外品牌是在中国商场不老练的状况下，用不恰当的方法进入中国，比方没有找到适宜的代理商，导致商场运营作用欠安；或是在商场定位的时分，没有一炮打响，无法改动消费者对品牌构成的过错定位等，当然这也与品牌缺少耐性，无法预期或等候商场的老练与生长有关。”正略钧策办理咨询公司副总裁李哲剖析。
不过有了上一次的经历，西单老佛爷百货好像在等候归于自己的机遇。
轮到买手制了？
中国这几年百货业盈余水平下滑的实践好像给了买手制一个从头开展的时机。
“买手制实践是一种买断运营，是国外百货企业通行的方法”，国内买手专家姚晓云说，“中国‘买手’的呈现是因为中国零售业经济兴旺了，消费者需求多样化、特性化了，即便没有电商的冲击，百货业的同质化也必将走不下去了，电商仅仅加快了途径竞赛格式的改动。”
与传统百货纷繁关店比较，NOVO百货、知名品牌I.T.和CPU、泰国零售业巨子尚泰旗下精品百货ZEN等买手制零售商也纷繁在北京、上海、杭州等城市加快了开店脚步。
但上海睿雍企业出资办理有限公司总经理沈均表明，未来10年内，中国不会呈现真实意义上的买手制百货。更有人直言，现在国内并未有一家零售企业的自营事务成规划。
不管中国的买手制百货的出路是否有结论，进入中国商场的许多外资百货都以买手制取得重视。
“买手制形式赢利比较高，但危险也十分大，胜败取决于买手的水平。”乐雅世界总裁陆晓明表明，现在在中国占干流的百货运营形式是“租赁制”和“联营制”，而连卡佛、老佛爷等外资百货选用的“买手制”是由百货商场向品牌买下产品，承当产品出售的一切危险，所以库存往往较高。
上海一位从事奢华品电子商务的业内人士表明，连卡佛、老佛爷这种奢华品百货所选用的“买手”即百货商场雇佣的收购人员，他们向品牌购买货品，再陈列到店内出售。一个品牌一季新品可能有200~300种，而买手在其间挑选20~30种。
以巴黎老佛爷百货为例，依据一位查询者的数据，其自营事务占比高达75%左右。而此次北京西单的老佛爷百货“80％左右的品牌将采纳买手制”，这与此前泄漏的“招商制与买手制各占一半”的信息略有出入，不过上述音讯并未被证明。
尽管中国奢华品商场潜力巨大，但陆晓明也有自己的忧虑，他表明，这些欧美奢华品百货根本不好一线奢华品牌协作，而偏心求新、超前的设计师。“他们上一次进入中国的时分的确太早了，对内地消费者档次判别不精确，呈现不服水土的状况。那时内地消费者还处在为体面消费，追逐品牌LOGO的阶段，一个不知名的品牌天然无法赢得他们的喜欢。”
“本乡化”or“造化”？
或许1998年的中国商场折戟，对巴黎老佛爷百货的海外方案冲击不小。其64家门店之中只要4家坐落国外（包含本年上半年新开的印尼店）。其间柏林店1996年倒闭，迪拜店在2009年倒闭，卡萨布兰卡店2011年倒闭。本年北京店假如顺畅倒闭后，将成为其海外第五家门店。
“按道理本年不是开店的时分，零售业整体处于继续低迷的状况。”一位老佛爷的商户有点犹疑。他表明，选址都是至少一两年前就定好了的，本年有必要招商到位，最近物业和商户的压力都很大。所以，老佛爷上一年就装饰好了却没开业，一向在探索。
事实上，为了再次防止不服水土，巴黎老佛爷挑选了香港I.T.时装集团进行协作，将本身的品牌优势与服装品类之外的运营才能和I.T.所拿手的服装品类以及丰厚的本乡化运营经历相结合。
“I.T.。应该是中国做时髦最成功的零售商之一。”Laurent Chemla对其在中国的协作者给出了比较高的点评。
实践上，老佛爷一向被视为服装业买手制的俊彦，但无论是老佛爷自己仍是别的一家一流买手制商场连卡佛，数年前都曾在中国商场遭受挫折。但至少在中国，I.T.已成为最能掌握潮流需求的服装公司。
据了解，I.T.近几年在大陆的敏捷兴起很大程度上是因为没有竞赛对手，国内特性时装细分范畴刚刚起步，而I.T.与许多国外品牌的协作协议都是独家代理。“因而他有才能大幅进步价格，将品牌形象打造得更高端，这个战略十分成功。”一位服装业人士说，I.T.已在上海、北京、成都等14个一二线城市开设了直营门店，还在其他地区有加盟事务。
此外，Laurent Chemla表明，尽管时髦是全世界的工作，但零售一定是本乡的工作，因而他花了适当长的时刻在北京为老佛爷招募本地团队。
据了解，老佛爷百货新店面积到达2.8万平方米，适当于巴黎总店的一半，而且将连续巴黎总店的店装风格，并以买手制为主，引进多个初次进驻内地的品牌，与西单商圈内的其他街坊——君太百货、汉光百货、西单大悦城等构成差异化运营。
知易行难，老佛爷能否与I.T.引领中国买手制百货的潮流，恐怕仍是未知数。
（来历：中华协作时报·超市周刊 记者：赵晓娟 拍摄/赵晓娟）
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