昨日,中百百货旗下首个餐饮品牌“一家亲火锅”露脸光谷商圈,标志着中百百货正式掘金武汉餐饮业。
“为什么自创品牌进入餐饮业?咱们是被逼的。”中百百货董事长程军解说,一方面,来自运营本钱、电商的压力让传统百货不得不思变,另一方面也是引入优异餐饮企业太难,“曾经是餐饮企业自动求着商场加盟,现在却是商场求着闻名餐饮企业入驻,入驻的条件还适当严苛,动不动就让百货免租金、担负店面装修费”。
武汉饮食效劳办理处处长龚新华表明,近年来,由餐饮、文娱带动购物消费的趋势越来越显着,加上餐饮业现金流安稳、资金周转快,百货企业做餐饮,有利于提高盈余才能和抗危险才能。
据悉,中百的“一家亲火锅”上月已在中百百货监利商场完结“首秀”,此次露脸光谷商圈后,还将连续在江夏、东西湖设分店。