昨日，中百百货旗下首个餐饮品牌“一家亲火锅”露脸光谷商圈，标志着中百百货正式掘金武汉餐饮业。
“为什么自创品牌进入餐饮业？咱们是被逼的。”中百百货董事长程军解说，一方面，来自运营本钱、电商的压力让传统百货不得不思变，另一方面也是引入优异餐饮企业太难，“曾经是餐饮企业自动求着商场加盟，现在却是商场求着闻名餐饮企业入驻，入驻的条件还适当严苛，动不动就让百货免租金、担负店面装修费”。
武汉饮食效劳办理处处长龚新华表明，近年来，由餐饮、文娱带动购物消费的趋势越来越显着，加上餐饮业现金流安稳、资金周转快，百货企业做餐饮，有利于提高盈余才能和抗危险才能。
据悉，中百的“一家亲火锅”上月已在中百百货监利商场完结“首秀”，此次露脸光谷商圈后，还将连续在江夏、东西湖设分店。
