朋友血脂有些高，他问华子，可不能够只用饮食来“阻拦”血脂的上升，而不服药呢？华子对他说，用饮食来“阻拦”血脂，起到的效果并不尽人意。这是由于人体中的血脂来历有两种，一种是饮食来历，占悉数血脂的20%。一种是本身组成，占悉数血脂的80%。大多数血脂升高的人，是由于身体脂质代谢反常。饮食操控与运动，是一切高血脂患者医治的根底，但起到的效果有限。
一、操控血脂在饮食上要注意什么
常常有摄生的文章说，吃这个青菜能够降脂，吃那个粗粮能够排油，其实归根到底，经过饮食操控血脂最好的办法是削减饮食中的脂肪量。摄入的脂肪少了，吸收的天然就会少，血脂也就下降了。
所以在饮食上，要尽量少吃含饱满脂肪酸的动物类脂肪，不吃含胆固醇高的动物内脏，不吃人工奶油，不吃油炸类的食物，少喝骨头汤等等的高脂食物。可是人不能彻底不吃脂肪类食物，否则会导致脂溶性维生素的缺少。变成一个“营养不良”的高血脂患者，引出更多的健康问题。能够食用含不饱满脂肪酸的植物油，每天不超越25克脂肪为宜。
1、饮食操控对甘油三酯的效果：很多人丈量血脂时， 甘油三酯（TG）水平动摇很大，同一个患者在同一天的不同时刻丈量，或许都会得出差异性很大的数值。便是由于TG受饮食的影响较大，经过调整饮食，能够显着下降血脂中TG的浓度。
2、饮食操控对胆固醇的效果：饮食操控能够使血浆中的总胆固醇（TC）含量下降10%。有人或许会古怪，不是说血脂的20%来历于食物，为什么才干下降10%？由于人不能彻底不吃饭，人体吸收的营养物质，在体内能够相互转化，所以进行饮食操控，只能使TC下降10%。
二、不能一向迷信“食疗”降脂
高血脂是心肌梗死、脑梗死等动脉粥样硬化相关疾病的高危要素，下降的血脂的意图是为了下降这些疾病发生的危险。关于没有并发疾病，仅仅单纯性的血脂升高或是血脂升高的起伏不大人群，能够只经过饮食操控与适度运动来降脂。
但关于宗族性基因遗传高血脂，以及糖脂代谢紊乱的患者，仅依托“食疗”很难到达把血脂降至正常的规模。并且现已患有相关疾病的患者，比方冠心病、心梗、脑梗等患者，为了防备疾病急性发生和复发，需求将血脂降至比正常水平更低（以低密度脂蛋白胆固醇LDL-C为衡量标准，正常值为3.37mmol/L以下，但心脑血管疾病高危者需降至1.8mmol/L以下才干够），这是仅靠饮食和运动是很难到达的。
所以心脑血管疾病高危的人群，不要迷信“食疗法”来下降血脂。大多数无法合格的人，需求在饮食和运动的根底之上加用降脂药物，药物能够使胆固醇下降50%以上。并且关于有动脉粥样硬化的人群来说，降脂药物中的他汀类药物，除了下降血脂，还能够抗氧化、抗血管炎性反应、安稳血管内皮，防备斑块的破溃和掉落。
心梗和脑梗的急性发生，与动脉狭隘的程度关系不大，主要由不安稳的动脉粥样硬化斑块的破溃或掉落所引起。使用他汀类的降脂类药，能够把不安稳的斑块转化为安稳斑块。这种由药物发生的维护效果，也是饮食与运动替代不了的。
所以说，单纯血脂升高且起伏不大的人，经过低脂饮食就能够进行调理。饮食调理与运动，也是一切高血脂患者医治的根底。可是关于为了防备心脑血管疾病而要下降血脂的人群，大多数需求进行药物医治才干够使血脂合格。尤其是现已患有相关疾病的人群，更是离不开药物的维护。仅依托饮食调理与运动，无法“拦住”血脂的上升。
本文作者已签约快版权维权效劳，转载请经授权，侵权必究
