周转率是衡量一家门店运营状况的重要方针之一，在实践作业中，咱们有许多办法进步周转率，其间之一就是对滞销的产品进行筛选。本文就是想讨论一下筛选滞销产品时需求留意的一些问题，因为无原则地筛选滞销产品相同也会给咱们的出售带来不良影响。
别被假滞销诈骗
一般，咱们在提取滞销产品的数据资料时会经过电脑体系进行查询，查询的条件一般是“单位时刻内有库存而无出售”。得到查询的成果今后，咱们首要必定要核实一下实践库存，以保证是真实的滞销产品。有些滞销是假性的，原因就在于电脑库存与实践库存不相符。
举例而言：我刚作业不久，一次对滞销产品进行退货处理，在整理其间一个单品的库存时发现该产品实践库存为零，而电脑库存显现该产品还有一整箱。所以，我又查询了一下同产品同标准不同口味的一切库存，就找到了问题的本源，本来同标准的另一个口味的库存呈现了负数，数量正好与方针产品短少的数量相吻合！换句话说，这个产品以A口味的名义在库，但实践出售的却是另一个同品牌同标准同价格的B口味货品，它们的价格是相同的。
形成这种现象的原因许多，有可能是它们的外包装类似度太高，送货与收货时没有发现，也有可能是盘点时形成的差异，还有可能是收银员在进行整件出售时拿错了样品……等等。可是，这个问题的要害并不是寻觅到底是谁犯的过错，而是得理解这个产品不该被筛选！正确的处理方法是当即进行库存调整，并记录在笔记本上，订购时要留意把这个货品加上（一般的电脑主动订购是依据电脑本身的出售数据生成订单，因为该产品的代码没有生成出售数据，周期销量为零，且电脑库存量高于库存安全线，有可能生成订单时把它给过滤掉，或许补货人员认为其没有前史出售而不弥补库存），并且向收购部阐明状况，更改其产品状况。
关于零售业来讲，任何一个能发生出售的产品都不能容易抛弃！以上仅仅举了一个比方来阐明假滞销的大体特征，实践作业中还有以下几种状况需求咱们留意：库有货无（电脑库存与实践库存都精确，可是该产品没有出样）；产品失窃（产品被盗，可是库存没有及时调整）；库存无效（有库存，也出样，但陈设的都是残次品，且残次品未及时处理，以至于库存量存在可是消费者底子不会购买）……这些比方究其实质来讲，就是咱们最常遇的窜码！
总归，在处理滞销产品时咱们必需求清晰一个最基本的概念，那就是数据体系提出的主张有可能与实践的状况不相符，体系仅仅供给了一个可能存在问题的现象，咱们不能彻底依据体系的指令去完结咱们实际傍边的作业，必定要对现象的本源进行深化的查询，再做出咱们的判别。
所以，在库存精确、陈设状况无缺状况下的滞销，才是真实的滞销。
要弄清楚滞销的真实原因
但即便是真实的滞销，咱们也不能简略地对待！
我从前遇到过这样一个状况：
两个小伙子在超市通道边摆了一个展现台，十分热心地向交游的顾客介绍一个具有打不烂的灯壳、能打碎金属的搅拌器叶片，即便整机扔到水里也不会漏电的一个多功用食物照料机。小伙子生动的解说引起了许多顾客的爱好，他们从一出场就可以做出每天出售20多台的成绩！
而我除了对小伙子解说的热心感到敬服，对机器的杰出功用表明赞赏之外，总觉得有些当地有点别扭。直到有一天，我在家电组巡视的进程傍边，发现有一个十分闻名的小家电品牌也有一个外观与那个食物照料机十分类似的机器，价格可以令人承受。取下阐明书一看，发现功用简直与那台小机器相同。而当我调出它的出售数据时却发现，在前面那个牌子还没有出场前适当长的一个时期里，这一款照料机的销量简直为零。
这阐明了一个道理，有一些产品的滞销并非因为咱们的顾客不需求这种产品，也并非不能承受它的价格，而是咱们的顾客暂时不了解这种产品的功用。假如咱们能深化地了解咱们的滞销种类，把那些质量优异、价格适中、有出售潜力的滞销产品提出来，要求厂商做一下推行，不也是一个卓有成效的办法吗？
有一种滞销则更需求咱们稳重又稳重，处理欠好，就有可能让一个门店的命运发生变化。
中国有句谚语：人叫人千声不语，货叫人点首即来！优异的零售企业，每开一家新的门店，都会做足市场查询，以保证每一个收购组都有契合当地消费者消费习气的产品售卖，经过精确的产品组合来树立消费者的购买习气。可是，关于一个新的门店来讲，总会遇到一段冷清时期，原因是消费者对你不熟悉。这个时期门店的主要任务应当是让每一个来到门店的消费者都可以收购到他们所需求的产品，促进他们下次还会莅临，以保证门店运营坚持上升气势，而不仅仅孜孜不倦地寻求可以表现运营水平的一些所谓方针。
在冷清的时期，咱们要需耐得住孤寂，顶得住压力，筛选产品时更应该稳重，因为有些产品滞销并非它本身没有销路，而是咱们需求的消费者集体还没有树立起来！而这个树立的进程需求一个适当长的时期，在这个时期内，滞销的原因很大程度上是因为门店还未被广阔的顾客所熟知和承受。而一旦咱们门店的产品结构脱离了顾客的需求，想让顾客把咱们的门店列为购物时首选的商家，就是不行完成的方针了。
带动客流的滞销品
还有一种滞销则更有意思。
有几回我和我太太在一家闻名卖场里购物，我发现她对家居组厨房用品的一些寄存油盐酱醋的瓶瓶罐罐有着稠密的爱好，每次去的时分都要十分细心地看一遍，说这个美观、那个不错之类的话！而我自己则十分偏好体育器械、足球、美观的象棋以及乒乓球拍，在这些产品前走动有一种十分惬意的赏识的感觉。然后咱们买了一大堆吃的用的东西回到住的当地。
和一些不在零售业界作业的人聊地利，我发现许多人对卖场有一个重要的理性点评，那就是“逛头”！这也引发了我对滞销品的另一个考虑，那就是它们相关于热销产品的含义。
热销产品大都是日常的快速消费品，而耐用消费品因为消费时刻长，对消费者来讲其需求量都不是太大，比方一把菜刀要用好多年，但一百斤大米恐怕也就个把月就吃完了。因而，耐用消费品就更多地显现出了滞销的特色。可是，这种滞销尽管对出售看似构成了担负，但最少是起到了让消费者喜爱光临咱们门店的效果，也会让咱们的热销产品愈加热销。
我刚入行的时分，到一些明星卖场里边去观赏，老觉得他们的本事真是太大了，敢卖那么多咱们头疼的“欠好卖”的东西。现在回过头来细细考虑，觉得他们关于耐用消费品的“斗胆”，或许正是在“怎样卖”这个问题上的一种安置。商场是一个购物场所，商场的运营也应该采纳全体运营的方法。点评产品的价值，不能简略地看它们发生了多少出售额，而应当把它们放到整个商场的高度，看看它们在招引消费者来店“逛逛”这个问题上的奉献。
世上没有灵丹妙药，有的仅仅对症的药。笔者所遇到的问题，信任许多人也都遇到过，并且必定还有更多的人对滞销有着不同见地。笔者没有办法给出公式化的解决办法，仅仅想做这样一个主张，那就是慎重全面地去研讨“滞销”深层次的原因，发现现象背面真实的原因地点，再做出自己的判别。简略地挑选筛选或不筛选，都不是正确的做法。
- 该帖于 2013-4-22 11:41:00 被修改正
