几家欢欣几家愁 无锡五一传统百货不景气餐饮爆棚
五一黄金假日刚过。超市百货超市商场五一过得怎么样呢？且来看：
“本年的春夏装新款价格真‘棘手’！”小长假日间，到市中心大商场逛街的白领范女士看中一条夏装连衣裙，但标签上的价格令她有些不敢相信，居然要3600多元！“这还不是世界名品，居然快要赶上我一个月的薪酬了。”无法她只好甩手。
昨日，Mall年代记者从锡城几家传统百货商场了解到，本年“五一”小长假的成绩单并不抱负，原定的出售方针简直都没有完成。中山路一家大商场的出售额同比下滑10%，“上一年‘五一’的黄金出售火爆，拉动出售额。本年没有黄金促销，但家电出售同比有增加。”商场相关负责人供认，上一年新开业的恒隆、苏宁等大型购物广场也分流了一部分客源。
几家欢欣几家愁，比较传统百货的不景气，节假日恒隆、苏宁等商场餐饮区人气爆棚。恒隆广场接连三天举行“环游食计”美食节，多家餐厅在一楼南广场轮流展现中式、日式、欧美等全球美食。“顾客能够免费试吃，常常是新鲜出炉的美食不到5分钟就被一抢而空。但稍等片刻，就会有更多美食上台，餐厅名厨现场说明，带动了楼上餐厅的出售。”恒隆广场相关人士举例称，就像无锡人多年来习惯了吃厚比萨，但此次意大利餐厅制造的薄比萨仅有三分之一厚度，许多市民尝过今后表明认可，纷繁进店点单。“还有几名大学生每天都来试吃，简直吃遍了每家餐厅。”
“毫无疑问，无锡人超级爱吃。”业内人士指出，现在恒隆广场聚集了近50家餐厅，苏宁广场餐饮份额近一半。这两家“巨无霸”都期望经过打造多元化的美食餐饮带动人气，进而提高服装等其它品类出售，事实证明这招确实有用。
“五一”期间新开幕的南禅寺时髦码头主题商场从一开端就打出了“吃喝玩乐”的招牌。3D魔幻画展、异度密室逃脱、电玩赛车、溜冰、真人CS……在这里，“玩乐”项目占到了一半份额，此外，豆腐花、牛杂汤等各类小吃占到了3成左右。“咱们没有大商场的购物环境和品牌优势，也没有网络电商的价格优势，所以咱们重视消费体会，让喜爱新鲜的年轻人体会吃喝玩乐的趣味。”时髦码头负责人以为，不管商场规划巨细，找准本身的定位，满意自己的客户群需求，才能在愈来愈剧烈的商界竞赛中安身。
