夏日摄生宜吃瓜,各种瓜类食物在夏日都有不同的效果,健脾开胃的、清热解暑的、生津止渴的……
酷热的夏天来了,安度一夏,最好不过当个吃瓜大众。
苦瓜
清心瘦身
苦瓜虽苦,但夏日因气候变得很差的食欲,很可能被这股苦味翻开。习惯了吃苦瓜后,就会感受到苦瓜的清新、可口。
中医以为,苦瓜性寒味苦,入心、肺、胃经,具有清热解暑、明目、解毒的效果,夏日食用,既能够消除暑热,还能够避免心火太旺,而引发眼睛红肿、心烦气躁以及唇舌生疮等不适。
并且苦瓜归脾经,还可健脾开胃,然后促进身体的消化吸收效果。
苦瓜中还含有一种有助于瘦身减脂的物质——高能清脂素,每天仅需求摄入1毫克的高能清脂素,就能阻挠100克脂肪的吸收和转化,可减腰围2毫米左右。
这种物质能够效果于胃肠道吸收脂肪的转运细胞,然后阻挠身体对脂肪进行吸收,可谓是十分安全的瘦身办法。
引荐食用办法:凉拌苦瓜
将苦瓜洗净,去瓤和种子,切成薄片,放入开水中快速汆烫后过凉水备用。
取两个鸡蛋,拌和均匀后,在平底锅中摊成鸡蛋薄饼,切成丝与苦瓜片一同,参加麻油调味品拌匀后食用即可,是一道高蛋白、低脂肪的瘦身开胃的凉菜。
冬瓜
生津止渴
冬瓜,可谓是一种入药前史十分长远的一种瓜类了,早在东汉年间,医圣张仲景在《伤寒杂病论》中,就记载了运用冬瓜医治疾病的丹方——大黄牡丹汤。
冬瓜具有清热解暑,化痰利尿,生津止渴的效果,夏日食用冬瓜,可消除暑热,并可用于防治夏日期间发病率较高的泌尿系统感染。
常吃冬瓜还有利尿化痰而瘦身的效果,《食疗本草》中就记载“热者食之佳,冷者食之瘦人……故欲得当瘦清健者可长食之,欲得肥则勿食也。”
因而体型肥壮、常感觉四肢沉重、无力的人,可常常食用冬瓜,最好是放凉后食用。
现代研讨则发现,冬瓜含有一种能够按捺糖类转化为脂肪的成分——丙醇二酸,并且冬瓜自身简直不含脂肪,热量不高,可避免人体发胖,又可协助体形健美。
引荐食用办法:避暑冬瓜汁
将冬瓜400克洗净后,去皮和瓤,然后切成小丁,放入榨汁机中,参加适量水榨汁,然后参加适量蜂蜜调味后饮用即可。
能够有用缓解夏日暑热形成的干渴不止,解暑止渴的效果十分好!
西瓜
清暑解热
西瓜较为寒凉,具有较强的清热解毒、解暑止渴的效果,又被称为“天然白虎汤”,白虎汤但是中医医治体内热毒积累时运用的丹方,具有很强的清热解毒效果。
夏日看似气候酷热,但从中医的视点叫做阳气浮越于外,意思就是说体内是阳气缺乏的状况。
此刻假如吃了较多的冰镇西瓜,就简单导致寒湿侵略人体,然后引发腹痛、腹泻等不适。
因而,西瓜虽然是夏日最好的应季生果,但尽量不要食用冰镇西瓜,只需放在屋内,散去暑热后食用即可。
引荐食用办法:西瓜沙拉
将西瓜切成小丁,糯玉米粒煮熟后放凉,胡萝卜切丁后汆烫一下,将三者混合一同,淋入蜂蜜,酸奶拌和均匀后食用即可,清甜可口,清热解暑。
丝瓜
女人之友
中医以为丝瓜味甘性凉,具有清热化痰、凉血解毒的效果,可用于医治女人功能性子宫出血不止、哺乳期女人乳汁淤积不通,以及夏日女人常呈现的泌尿系统感染、妇科炎症等。
别的,还可将丝瓜打碎、榨汁后涂改面部肌肤,有助于消除肌肤的干涩、脱屑,让肌肤变得润滑、细腻,防备皱纹,并且其抗过敏的效果还可避免痤疮和皮肤过敏性的炎症,因而丝瓜可谓是女人之益友。
不过,假如有大便不成型、易腹泻、消化不良等问题的话,就要少吃丝瓜,由于丝瓜具有滑肠的副效果。
引荐食用办法:丝瓜虾皮汤
新鲜丝瓜一个,洗净后去皮切块,放入砂锅中参加适量的水,大火煮开后转中小火慢煮10分钟,然后参加适量的虾皮,再煮10分钟后,恰当调味即可食用。
这道汤具有清热解毒、凉血的效果,能够防备妇科炎症、调度女人月经。
关于夏日健康饮食
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