入沪十年，跻身南京西路“梅泰恒”金三角区域，却难以收成黄金报答。记者昨日了解到，上海金鹰购物中心内各品牌已连续撤柜。到本年5月底、6月初，商场将发动为期一年的闭店调整。到时，它将从传统百货转向“全日子”概念，添加餐饮等休闲比重。现实上，在百货职业日益低迷的布景下，餐饮已成为各大商场调整的干流做法。但业界专家提示，这最终一根“救命稻草”并不能包治百病，而只要依托立异才干真实走出窘境。
转型全日子概念
陕西北路南京西路，上海金鹰购物中心。昨日下午，记者在商场里看到，店内有些冷清。在定位世界精品道路的2层商场，有两个门面直接被用作了品牌服饰特卖。而在6至8楼的餐饮休闲区，除揽香川菜、小南国和101牛肉面还在正常运营，原先开设的豆捞坊、江户家、韩式照料等数家餐厅均先后撤离。揽香和101牛肉面的工作人员说，整个商场将在5月前后大规模装饰，他们则在4月底撤出。
“原有入驻品牌确实在依照预订节点撤柜。”上海金鹰购物中心有关人士通知记者，商场将迎来一次大规模的年终调改，可能于本年5月底、6月初发动。到时，商场将暂时闭门歇业。估计到下一年春天才会从头开门。依据这一组织，现在商场除1—2楼的GUCCI、BV专卖店将保存外，其他楼面将顺次撤柜。“餐饮已基本完成，接着会触及服饰等品类。”她说，调整后，商场将进一步添加休闲文娱占比。
此次金鹰百货的改变并非独自举动。记者了解到，上海金鹰百货的母公司—内地闻名连锁百货公司金鹰商贸近期发动了转型“全日子概念”的进程，其间心就是要从单一的传统百货业态向休闲文娱等群众需求搬运。“上海的调整也将参阅这来打开。”上述人士说。作为转型的一大改变，上海金鹰百货未来入驻的品牌将由金鹰集团一致招商，并添加其自营份额。比方，此前集团已引入了三个品牌作为自营品牌，它们也将成为上海金鹰入驻品牌。“未来，咱们将招引更多更具特征的轻奢品牌进入。”
赢利增速低于销量
人气缺乏，是金鹰不得不调的一大原因。2008年，上海金鹰曾阅历一次调整。其时歇业装饰近一年后，其最大亮点就是成功引入GUCCI中国区旗舰店，以及GUCCI集团旗下的奢华品牌BV等奢华品牌。但记者在南京西路邻近随机采访几位消费者后发现，他们均表明平常鲜少会将金鹰作为逛街目的地。“开业到现在只去过一次。”市民杨女士通知记者，若要买奢华品，周边的恒隆广场或中信泰富显然在品牌数量和商场体量上占了优势。若要买群众品牌，新世界百货等商场显然是首选，“也没什么有特征的餐厅，我就对一楼的GUCCI形象深入。”她表明。
一起，金鹰还存在硬件上的先天缺点。上海商业研究中心首席研究员齐晓斋剖析，上海金鹰尽管处在“梅泰恒”金三角区域，却恰恰在南京西路一面被这三大巨子围住住了，自身就较难招引人气。一起，4万平方米的体量也较小，很难与之构成抗衡。
上述原因造成了金鹰入沪十年来虽跻身“梅泰恒”金三角，运营却一直不温不火。对此，承受记者采访时，金鹰方面否认了调整与运营效益欠安有关。不过，近年来，在电商等要素冲击下，传统百货的体现日益低迷却是一个不争的现实。
据了解，金鹰商贸本年首两月的营运体现按年有跌落。董事长王恒曾坦言，今明两年将为百货业营运困难的一年。金鹰商贸年报显现，2013年全年，金鹰商贸自我克制及租借的商场楼面面积由2011年的88.3万平方米增至近110万平方米，出售总额为168.3亿元，同比添加3.1%。但净赢利为12.3亿元，同比添加仅有1.4%。其间，上一年，其南京新街口店、扬州店和徐州店三大店的出售额占到了悉数出售金钱的43.3%，包含上海金鹰在内的剩余20多家店对集团全体赢利的奉献则较为有限。
知情人士泄漏，本年前两个月，沪上百货职业也存在不景气的情况。某大型百货公司的出售额较上一年同比下降了三成左右。对此，齐晓斋表明，从全体来看，百货职业全体添加呈微添加状况。“尽管商场蛋糕大了，但吃的人更多。这就导致每个人分到的变少了。”他说。餐饮成“救命稻草”？
“业态稀缺是首要问题。”关于金鹰购物中心，同处南京西路的莱坊中国招商部负责人汪明枢通知记者，现在受电商冲击、高租金等要素影响，许多百货店都在添加餐饮而削减百货面积以求确保运营额。而金鹰内大多为服饰、鞋包等百货业态，餐饮等只占小部分。这是其想转型“全日子”的首要考虑。
现实上，加剧餐饮等业态的比重，已简直成为沪上各大商圈、商场调整的干流手法。就在金鹰地点的“梅泰恒”区域，恒隆广场和梅龙镇广场在此前的调整中就加剧了餐饮的份额。记者了解到，未来，南京西路东侧还可能会呈现一个较为会集的餐饮休闲广场。
“餐饮是带动购物的有用途径，但不是仅有途径，也不是有了餐饮就能做好。”齐晓斋表明，提高购物消费有多种途径。比较而言，餐饮收效较快、本钱较低。比方，从商场各业态租金收入来看，购物租金收入最高，餐饮其次，文娱类最低。也就是说，加大餐饮比重，不只有望带动人气，也能确保必定的租金收入。“不过，我们都做餐饮时，就更需要讲究招引力和个性化。不然，它也未必能收效。”他以为，眼下百货业要打破瓶颈，要害还在于立异，寻找到能够将社交与购物有用结合的互动环节。
