广州购物中心内轻餐饮租金水平曝光

　　业界爆轻餐饮已打破每平方米上千元租金水平

　　近年来，遭到电商冲击，购物中心体会业态走高成为趋势，可是，体会业态的极限究竟多少呢?日前广州一购物中心宣告6月20日试运营，其体会业态面积占比高达七成，而这个占比，在现在广州各大购物中心中显得较为杰出。

　　据广东省商业地产出资协会预算，现在广州运营中的购物中心的非零售业态占比均值为45%左右。

　　有资深业界人士剖析称，近几年，购物中心体会业态一向走高，一方面是因为零售业继续低迷，加上网购对实体零售的冲击，造成了零售店开店意欲低下，乃至调整关店，这逼得购物中心只能不断去零售化。另一方面，群众创业空气渐浓，颇具特征的立异商户出现，刚好处理了商业项目方招商难题，并且当时，体会业态更能招引人气。

　　零售业态的承租才能走弱

　　不少观念以为，体会业态占比过高影响租金收益。不过，广东省商业地产出资协会会长黄文杰近期抛出了新观念，体会业态并没有清晰的底线界定，评判购物中心业态组合是否合理的规范只要两个，一个是满足的客流，另一个是继续的收益。

　　此前，传统的观念是零售业承租才能强，餐饮文娱等体会业态承租才能较差。因而，购物中心从租金收益动身，偏心零售业态。可是，这种格式正在发作改动。

　　“跟着商场不断改变、体会业态越来越丰厚，近年来体会业态的承租才能逐步走强，相反，零售业态的承租才能走弱。”据黄文杰介绍，近五年，广州零售业态的均匀承租才能下跌了30%左右，而新式特征餐饮的租金到达200~300/平方米的举目皆是，部分轻餐饮乃至打破每平方米上千元的水平，而以往，传统大餐饮的租金达七八十已算高水平。
　　（广州日报 林晓丽）