中心提示:决议零售商生与死的重要线在哪里?有哪些方针能够协助零售商转危为机?十二大要害方针通知你。
一、营业额
1、营业额反映了店肆的生意走势。
针对以往出售数据,结合区域职业的开展状况,经过对营业额的每天定时跟进,每周总结比较,以此来调整促销及推行活动。
2、为店肆及职工建立出售方针。
依据营业额数据,建立店肆运营方针及职工出售方针,将营业额方针细分到每月、每周、每日、每时段、每班次、每人,让职工的方针愈加明晰。
3、比较各分店出售状况。
营业额方针有助于比较各分店的出售才能,然后为优化人员结构及货品组合供给参阅。
二、分类货品出售额
分类货品出售额即店肆中各个品类货品的出售额。经过分类货品出售额方针的剖析,能够了解:
1、各分类货品出售状况及所占份额是否合理,为店肆的订购丶组货及促销供给参阅依据。
2、了解该店或该区的消费取向,即时作出补货丶调货的办法,并针对性调整陈设,然后优化库存及利于店肆赢利最大化。关于出售额低的品类,则应考虑在店内加强促销,消化库存。
3、比较本店分类货品出售与区域的正常出售份额,得出本店的出售特性,对慢流品类应考虑多加展现,一起加强导购对慢流品类的要点推介及调配出售才能。
三、前十大热销款
1、定时统计剖析前十大热销款(每周/月/季),了解热销的原因及库存状况。
2、依据出售速度及周期对前十大热销款建立库存安全线,恰当做出补货或寻觅替代品办法。
3、教训职工使用热销款调配平销款或滞销款出售,带动店肆货品全体的活动。
四、前十大滞销款
1、定时统计剖析前十大滞销款(每周/月/季),了解滞销的原因及库存状况。
2、寻觅滞销款的卖点,并加强对导购的产品训练,进步导购对滞销品的出售技巧。
3、调整滞销品的陈设办法及陈设方位,防止在店肆的旮旯,并合作人员进行要点推介。
4、拟定滞销品的出售鼓励方针(有选择性施行),如卖出一件滞销款,奖赏*元……
5、对滞销品做出调货/退货,或者是促销的预备。
五、连带率(出售件数/出售奇数)
1、连带率的凹凸是了解店肆人员货品调配出售才能的重要依据。
2、连带率低于1.3,则应当即进步职工的附加推销力度,并给职工做附加推销训练,进步连带出售才能。
3、当连带率低时,应调整相关产品的陈设方位,如把可调配的产品陈设在附近的方位,在出售时起到便当调配的效果,进步相关出售。
六、坪效(每天每平米的出售额)
坪效低则应考虑:
橱窗及模特是否大部分陈设了低价位的产品?
导购是否共同倾向于卖廉价类的产品?
黄金陈设方位的货品出售反响是否欠安?
店长是否拟定了每周的主推货品,并对职工做主推货品的卖点训练?
七、人效(每天每人的出售额)
1、例如,店肆月人效=月出售额/店肆总人数/天数。此方针反映了店肆人员的全体出售本质凹凸与否及人员装备数量是否合理等。
2、人效过低,则须查看职工的产品常识及出售技巧是否存在缺乏,或排班不合理,排班应确保每个班都有出售才能强的导购,能供给人效的方针。
3、依据职工最拿手的产品组织对应的出售区域,能有用进步人效。
八、客单价(出售额/出售奇数)
1、客单价的凹凸反映了店肆顾客消费承受才能的状况,多订合适消费者承受力价位的产品,有助于进步营业额。
2、比较店肆中货品与客人承受才能是否相符,将高于均匀单价的产品在卖场做特别陈设 。
3、用低于均匀单价的产品招引实践型顾客,丰厚了顾客类型天然进步了出售额。
4、增加以均匀单价为主的产品数量和类别,将均匀单价做为货品订购的参阅价格。
5、进步中高价位的产品出售,是进步客单价的重要办法,店长应训练职工怎么做中高价位产品的出售及怎么回应顾客价位高的贰言。
九、货品丢失率
1、合理布局人员在卖场的站位。
2、严厉对待交接班作业,仔细清点货品数目,对呈现问题及时做查看和总结,以防止过错重复呈现。
3、在客流高峰期时,职工应进步警惕性,加强合作力度,以根绝货品无谓丢失。
十、存销比(存销比=库存件数/月出售件数)
1、存销比过高,意味着库存总量或结构不合理,资金功率低。
2、存销比过低,意味着库存缺乏,生意难于最大化。
3、存销比反映总量问题,总量合理未必结构合理,月存销比维持在3—4之间是比较杰出的。
4、存销比细分包含:各品类货品存销比、新老货存销比、样式存销比等。
十一、VIP占比(VIP消费额/营业额)
1、此方针反映的是店肆VIP的消费状况,从旁边面标明店肆商场占有率和顾客忠诚度,考量店肆的归纳效劳才能和商场开发才能。
2、一般状况下,VIP占比在45%-55%之间比较好;这时公司的利益是最大化的,商场拓宽与顾客忠诚度都相对正常,且成绩也会相对安稳。若是低于这个数值区间,就表明有顾客丢失,或者是商场认可度差,店肆的效劳才能欠安;若是VIP高于数值区间,则表明开发新客户的才能太弱。假若是先高后低,就表明顾客丢失严峻。
十二、出售扣头(营业额/出售吊牌金额)
店肆的营业额很高,并不代表着赢利高,应参阅出售扣头的凹凸,若出售扣头比较低,则阐明店肆在做促销,店肆的毛利率是很低的,所以一个店肆毛利的凹凸是和营业额及出售折的凹凸有关的。
(来历:商业地产学院)