百货公司供应链强化十策

据报道，沃尔玛接连8个季度坚持出售、赢利“双增加”，永辉超市2014年收入、赢利别离增加20.38%、18.05%。

在全职业的不景气中，这样的成绩无疑有些出类拔萃的意味。老笑剖析，前者可能得益强壮的全球收购，后者或缘于成功的生鲜运营，归根到底是它们具有强壮、高效的供给链。

当然沃尔玛、永辉都属超市业态，标准化程度高、可仿制性强，信息体系强壮，自采自营才干杰出。相比之下，以联营为主导的百货公司该怎样强化供给链建造?

老笑了解，所谓百货供给链，似应以百货公司为中心，向上延伸，向下拓宽，加强对表里各环节的管控，以更好地整合资源、协同互动、把握需求、降低成本、进步功率。这应该是一种全过程的集成化办理，意图当然是更好地满意消费需求，以此扩销增收、降费增效，增强企业竞赛力。

假如这个判别大致不错，老笑觉得百货公司强化供给链建造，似可从以下十个方面下手：

一、进步供货商层级

在联营主导之下，进步供货商层级无疑是一种直接的优化。供货商层级越高，实力越强，资源越多，对零售终端的支撑力度也会越大。把个别供货商换成一般纳税人，把省代换成全国总代，把区域代理变成引厂进店，对百货店运营才干的进步都会大有裨益。

这当然是一种十分抱负的状况，实践中的品牌商和银行相同，都热衷于如虎添翼而非济困扶危，你盈余才干强，不差钱，银行往往追着放贷;一旦你运营困难、资金紧张，想贷点款就千难万难，已贷的也恨不能给你收回去。所以这一点知易行难，打铁还需本身硬，名头越响的百货连锁公司，闻名的百货“店王”，挑选品牌商的地步才会更大。

二、改租借为联营

百货店现在都在搞多元化跨界，大打体会牌，不少都引进了餐饮、文娱、健身、美体、儿童等体会业态，运营形式多为租借运营，这是一种最简略、最直接的“二房东”形式。百货店往往不能把握它们的客流、出售等数据，也不能同享营销、促销带来的溢出作用。应将其归入统一办理，接入门店收银体系、信息体系，改租借为联营。

一些电商途径假货众多，原因在于途径缺少对卖家的实质性掌控，实体店的租借运营也有此坏处。改为联营后，有利于百货店加强对这部分商家运营质量、食品安全、效劳质量的监管、操控。

三、变一般联营为深度联营

何为深度联营?就是百货店介入品牌的进销存办理，把握其运营状况，了解热销款、滞销款，知晓单品的安全库存量，将品牌VIP归入到门店的会员办理体系等等。深度联营需求百货公司与品牌供货商进行必要的信息对接，只要打通互相信息体系联通，才干使品牌商更及时地了解到门店的运营状况、竞赛状况，便利品牌商及时调整货品、库存及营销、促销方针，更好地施行远程办理。深度联营也是百货公司学习自采自营的“练兵场”。

四、稳健推动自采自营

自营是百货业转型的“深水区”，也是供给链革新的“主战场”，仍是破解同质化、翻开差异化的“金钥匙”。但在品牌区域代理制还大行其道的时下，似还不能全面推行。但它毕竟是百货业的中心才干，也是回归零售实质的必定之举。划出必定的面积拓荒自营区，进行必要的试水试错，稳步自营份额，想是极好的。

当时，自贸区有遍地开花之势，各种进口产品蜂拥而来，为百货店开展自采自营供给了良机。开设“自贸专区”，引进电商“爆款”理念，或能发生意想不到的作用。百货企业如不在这方面有所作为，跨境电商不会有一点点谦让。一旦错过时机，将来时过境迁，悔之晚矣。当然自营既可所以产品运营，也可所以业态、品类。

老笑猜想，消费者主权年代，联营当道的局势不可能永久继续下去，品牌区域代理制也终会分崩离析。由于联营无法满意个性化、定制化消费需求，品牌代理制造成了产品流通的环节增多，在信息科技高度发达的时下，这是多此一举。

老笑判别，未来的百货业将是自营唱主角，运营高度自主，反响及时灵敏才是生存之道。百货业应该从现在起就探究开展自营，培育自己的买手团队，不然将来可能会“来不及”。

五、优化内控流程，施行精密办理

一屋不扫，安扫全国?百货公司的内部办理假如不能做到高效、方便，企业内部的联接、协作如不能当令、严密，恐怕与供货商、联盟商家的对接、协同才干要大打折扣。因而，革新安排架构，优化内部流程，施行精准管控，使企业的各项决议计划从构成到履行执行做到顺利、滑润，最大极限地削减内讧、降低成本、进步功率，是优化供给链的重要内容。

六、开展联盟商家，组成异业联盟

移动互联网年代，敞开协作是根本的价值取向;单打独斗、局限于自己的“一亩三分地”没有商场。百货企业应该从狭窄的竞赛中脱身，斗胆拥抱协作。组成自己的“盟军”，完成资源整合、优势互补、利益同享、信息互通、假势借力，才干构成强壮的合力，抱团开展。

例如，可以与电商巨子牵手，开展O2O;可以与购物中心协作，做主力店、强势品类;可以与银行、机场、移动公司携手，同享会员，积分，拓宽礼宾效劳;可以与酒店、景区联手，施行绑缚营销，抢抓消费热门;可以与超市、便利店联盟，扩大品类，运营互补;乃至可以同城的百货店结盟，完成联合收购……

环顾商场，百货公司的竞赛对手早已无处不在，无时不有，线上的，线下的，跨境的，跨界的，数不胜数。假如处处设防、卡位，必定疲于奔命，收效甚微，所以竞赛不如协作，化敌为友。仍是任正非先生说得好，“要勇于、长于搭各种车，我蹭他的车坐一坐，总比走路强，利益多元化了，谁能消除你?”

七、增强与消费者互动沟通

这年头，人们的留意力只在手机屏幕的方寸之间，百货业简直丧失了言论的话语权。与电商一举一动都是新闻，电商大佬一言一行都是热门不同，实体零售的声响正在被边缘化。

都知道要以客户需求为导向，但顾客的需求是什么?不只百货从业者不知道，顾客自己也未必清楚。作个问卷调查，ABCD地勾选未必有用，大段大段地填写人家懒得理你。

那怎样办?用大数据抓取剖析;在与顾客的沟通互动了解、搜集。与顾客的互动沟通有两个途径，一是在实体店内，面对面地沟通。百货公司应该鼓舞职工做有心人，留意搜集、剖析顾客需求;二是经过企业官网、微博、、移动端等虚拟途径开展和把握。

简直一切百货公司都有自己的网站、微博、，但网站的流量遍及偏低，聊胜于无，微博现在每况愈下，用来发布点信息仍是极好的。的重要性日益凸显，不少公司做到了几万乃至十几万的粉丝，数量不错，但运转质量欠佳，有的除了引荐仍是引荐，一天五六条，谁看得下去?我看银泰的适当简练，每天一两条，最多三条，内容也不长，干干净净，清清爽爽，有质量有档次。

的功用应主要做沟通做沟通做互动做效劳，应与CRM打通，安身现在会员，扩展新会员，在后台对粉丝进行分类，进行有针对性的精准引荐;设专人及时答复顾客发问，处理顾客吐槽，完成24小时效劳;也可以依据兴趣爱好组成不同的群，将一些活动的信息进行小范围发布，让活泼粉丝进行谈论，转发同享，增强参与感，有参与感与纯打酱油的粉丝的价值是大不相同的。假如有微商城，似应做到少而精，走“爆款道路”，专心极致。

说点题外话，报纸、电视、车载的广告价值已大为削弱，百货店应逐渐缩短在这些传统媒体的广告投入，在移动新媒使用上下大功夫，操作“水军”，做“植入式”宣扬，主导论题。

八、树立强壮信息体系、技能才干

百货业早已成为技能密集型职业，技能是供给链革新的根底。没有强壮的技能才干，就难以有效地整合资源，就不能与供货商、联盟商家对接协同，不能及时地抓取剖析顾客行为数据，精准把握顾客需求、需求改变，也不可能打通实体店、PC端、移动端完成交融集成，全途径、O2O就会一直存在于概念层面……一句话，没有强壮的技才能量，就不可能有高效的供给链。在科技开展日新月异的信息年代，依托传统的刀耕火种、小米加步枪的企业是没有任何胜出时机的。

技能很重要，但要怎样搞我却不知道。想来既要坚持各种体系的适度抢先，并打通集成，与上游的供货商、下流的消费者对接，完成线上线下交融，为企业装上“夜视仪”和“导航雷达”，使之变得耳聪目明、反响灵敏，可以习惯“海空一体”商业竞赛。

九、补齐线上短板，开展全途径零售

CEBIT的网站大数据显现，83%的中国年轻人宠爱网上聊天，每周要在网上购物8.4次。有谈论以为，中国人特别热衷于交际、网购。

顾客就在哪里，百货的供给链就应该延伸到哪里。虽然有人以为，顾客正在重归实体店，实体店正在重回舞台中心，但此刻的实体店，恐怕不是此前的实体店，而是经“互联网+”改造过的实体店。

本年“两会”上，李克强总理说“站在‘互联网+’的风口上顺势而为，会使中国经济飞起来”。老笑了解，这可能既有传统企业转型晋级须凭借互联网观念、思想、技能之意，也有互联网只要与实体经济严密整合才有未来之意。

但现状是二者的结合还不严密，不接地气。我国的互联网界似更热衷于圈人圈钱，急于独占进口、转化变现，缺少对实体经济数字化改造的职责、热心和才干。而包括实体零售在内的传统企业根据互联网、移动科技的改造晋级也远远落后于需求。

听说工业的数字化就是工业4.0，日子的信息化就是“互联网+”。现在“互联网+”已进入政府工作报告，上升到国家战略层面，百货业有必要有所作为，全途径、O2O也是零售业的开展方向。

补齐线上短板，走全途径之路，既可以拓宽百货店的物理鸿沟，极大地丰厚和扩大运营品类，又能整合资源、聚客引流、增值效劳、宣扬推行、做优体会，也是优化供给链的重要内容。

十、做好效劳

这一条有凑数之嫌，但对零售业来说，效劳也是一种产品，一种供给。

老笑了解，供给链、效劳力其实是一体两面的东西，“体”就是零售实质，也就是更好地满意消费需求。二者虽可能有所不同，但在实际中严密交错，我中有你，你中有我，难以切割。比方，丰厚业态、别致产品、高雅环境、体会营销等等，既有产品供给，也包括效劳内容。

老笑感觉，不少百货店可能存在过于注重出售、赢利等运营目标，对效劳则有所忽视或注重不行。比方在环境安置、景象打造、构思美陈、售后效劳等方面，所下的功夫可能远远不如营销、促销，而效劳的重要性可能不亚于营销、促销，效劳也是体会最重要的根底支柱之一，也是对立电商冲击的有力兵器。

百货业的效劳未必需求太多的繁文缛节，更多的是对细节的重视优化，耳濡目染的沉积，多一些换位考虑，多一点真挚、浅笑、快捷，就可能在往常的小事中感动顾客、留住顾客，这一点，中国的百货企业真该向日本同行学习。从准则、流程、技能等维度对效劳标准进步予以保证，这当然也是对供给链的优化。